几道养生菜,漂亮女人都爱吃,低脂养颜,滋阴润燥,还便宜实惠

2019-1-25 12:34:29 新闻来源:江苏都市网

   几道养生菜,漂亮女人都爱吃,低脂养颜,滋阴润燥,还便宜实惠

  随着生活节奏的加快,在家里做饭的时间越来越来越少。

  但是总在外面吃,花钱多不说,还不健康。

  抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,将柴米油盐的生活过出诗意。

  红烧茄子

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  食材

  茄子,肉末,豆瓣酱,生抽,盐,味精,鸡精,白糖,花椒粉。

  做法

  1、茄子洗净切条或切丁(凭个人喜好)装盆,撒上盐腌制10-30分钟

  2、沥干茄子的水分,装盘待用。

  3、锅入油大火烧热至8成,入茄子略炒。

  4、转中火慢炒茄子,炒至茄子绵软油亮入豆瓣、盐、生抽,继续翻炒。

  5、炒至茄子快熟时入肉末,入白糖、大火略炒,关火调入味精、鸡精装盘。

  小炒回锅肉

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  用料

  五花肉一块;洋葱;青椒;豆豉;葱;姜;蒜;花椒;盐;糖;鸡精;料酒

  做法

  五花肉切薄片焯水,用厨房纸吸干水备用

  用一点油煸炒焯过水的五花肉片,把大部分油逼出来,煎到五花肉片成微微泛卷状盛出待用

  洋葱切莲瓣状,青椒切丁备用

  另起锅加入油,放入花椒炸花椒油,炸出香味把花椒捞出,放入葱姜蒜炒出香味,再加入煎好的五花肉片,洋葱丁和青椒丁

  加入料酒和适量豆豉,翻炒均匀

  豆豉本身有咸味,所以再加一点点盐,糖和鸡精,炒匀即可盛盘

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  温海螺配荠菜汁

  清洗海螺,在锅里加水煮沸一段时间,然后用工具将肉取出并清洗。加入橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁等。到冰蔬菜上,用烹饪机器把它打碎成冰蔬菜汁,以备以后使用。海螺片;加热鸡汤,加入海螺,煮沸约3秒钟,取出,加入少许调味料,混合均匀。将冰蔬菜汁放入盘中,将混合海螺放在盘中,然后撒上少许橄榄丝和食用花卉制成菜肴。



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